Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] Как научиться рисовать на тортах (tapioka.cake)](https://i4.storeland.net/2/5927/159269467/baec64/konditerka-kak-nauchitsya-risovat-na-tortah-tapioka-cake.png)
Курс «Сдоба - Рождество»
Подробные видеоуроки по выпечке:
1. Штолен на закваске с домашним марципаном
2. Шоколадный панеттоне (дрожжи)
3. Бриошь в двух вариантах (сладкая и не очень - с сыром бри)
(пулиш и закваска)
4. Панеттоне 'классика' на закваске
Теория:
1. Выведение закваски левито мадре
2. Хранение и кормление закваски
3. Консервация на длительный срок и восстановление закваски
4. Все рецептуры курса в виде техкарт
+ Бонусы курса:
1. Рецептура «Пита на остатках закваски» левито мадре
2. Конспекты по приготовлению:
• цукаты
• домашний марципан
• заспиртованные сухофрукты