Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Первая Вега Онлайн Школа] Горячий суп и свежая лепёшка (Хариприя)](https://i4.storeland.net/2/5927/159269954/baec64/pervaya-vega-onlajn-shkola-goryachij-sup-i-svezhaya-leposhka-haripriya.jpg) 
                Курс Зельеварение Август [dom_ulitki]
 
 Рецепты:  
 1. Дынный пекмез  
 2. Острый томатный джем  
 3. Помидоры-конфи  
 4. Маринованные баклажаны с оливковым маслом /2 варианта/  
 5. Баклажановый чатни  
 6. Баклажановый мармелад с кориандром и чили  
 7. Острый сливовый соус с базиликом  
 8. Сливовый 'сыр'  
 9. Персиково-Розмариновый конфитюр с бальзамиком  
 10. Персиково-Апельсиновая мостарда  
 11. Мамины помидоры на зиму (бонус)  
 12. Бабушкина Оранжевая икра (бонус)  
 13 Турецкая острая перечная салча  
  
 ДЫНЯ  
 *С какими фруктами-пряностями и тд сочетается  
 *Самые популярные сорта дыни для сладких заготовок  
 *Формулы сочетаний для Дыни  
 *Что такое Пекмез. как и из чего варится, чем отличается от фруктового сиропа и где используется  
 ТОМАТ  
 *С какими фруктами-пряностями и тд сочетается  
 *Формулы сочетаний для 'сладких' заготовок из Томатов  
 *Алгоритм действий при варке томатного варенья  
 *Какие пряности и травы используются в заготовках из Томатов (для квашеных, для вяленых, для маринованных, для соленых)  
 БАКЛАЖАН  
 *С какими фруктами-пряностями и тд сочетается  
 (в сладких и несладких заготовках)  
 *Формулы сочетаний для 'сладких' заготовок из Баклажанов  
 *Какие пряности и травы используются для несладких заготовок из Баклажанов  
 КИЗИЛ  
 *С чем сочетается, в каких заготовках используют  
 СЛИВЫ  
 *С какими фруктами-пряностями и тд сочетается  
 *Разные сорта слив и для каких заготовок их используют  
 *Формулы сочетаний для Слив  
 *Что такое фруктовый 'сыр'  
 *БЕЛЫЕ КОРЕНЬЯ  
 *что это, как сохранить на зиму и где использовать  
 ЕЖЕВИКА  
 *с чем сочетается, в каких заготовках используют  
 ПЕРСИКИ  
 *С какими фруктами-пряностями и тд сочетается  
 *Разные сорта Персиков и для каких заготовок их используют  
 *Формулы сочетаний для Персиков  
 *Мостарда и фруктовая Горчица - что это и в чем отличия  
 *'Наставление для новичков'  
 - Как, когда и сколько пряностей и цедры добавлять  
 - Как, когда и сколько добавлять уксуса и лимонного сока  
 - Сколько сахара класть в заготовки  
 - Как вести запись рецепта  
 - Планирование и сезон