Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Mentoreum] Горячие блюда из рыбы. 12 уроков + 1 бесплатный (Наталия)](https://i4.storeland.net/2/5927/159269803/baec64/mentoreum-goryachie-blyuda-iz-ryby-12-urokov-1-besplatnyj-nataliya.jpg) 
                Курс Зельеварение Июль [dom_ulitki]  
  
 Рецепты:  
  
 1.Релиш из красной смородины  
 2.Соус Камберленд из черной смородины  
 3.Смородиново-мятное острое желе  
 4.Малиновый силт с белым шоколадом  
 5.Черника в сиропе с лавровым листом  
 6.Крыжовенно-кардамоновый чатни  
 7.Огуречные пикули для бургеров и сэндвичей  
 8.Эстрагоновое желе (на основе яблочого)  
 9.Абрикосовый кетчуп  
 10.Огуречный релиш  
 11.Абрикосово-шафрановое желе  
 12 Карамельный Абрикосовый конфитюр с миндальными лепестками и имбирными цукатами (бонус)  
 13 Малиновый уксус. (бонус)  
 14 Цукини или Кабачки в масле (бонус)  
  
 КРАСНАЯ СМОРОДИНА  
 * С какими фруктами-пряностями и тп сочетается  
 * Формулы сочетаний для красной смородины.  
 * Релиш - забытая у нас заготовка  
 ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА  
 * С какими фруктами-пряностями и тп сочетается  
 * Формулы сочетаний для черной смородины.  
 * Стерилизация наполненных консервацией банок  
 * Почему толкушка, а не блендер, а иногда наоборот  
 * Как сделать гуще конфитюр не уваривая его  
 * Про цедру и ИМБИРЬ в джемах-конфитюрах  
 * Посуда для варки: тазы, кастрюли, сотейники  
 (что для чего, из какого материала и как чистить)  
 МАЛИНА  
 * С какими фруктами-пряностями и тп сочетается  
 * Формулы сочетаний для Малины:  
 * Кофе в джемах-мармеладах-конфитюрах  
 * Силт - варенье и технология  
 КРЫЖОВНИК  
 * С какими фруктами-пряностями и тп сочетается  
 * Формулы сочетаний для Крыжовника  
 ЧЕРНИКА  
 * С какими фруктами-пряностями и тп сочетается  
 * Формулы сочетаний для Черники  
 * Про ГОРЬКИЙ МИНДАЛЬ, миндальную эссенцию и т.п. в сладких заготовках  
 * В холодном или горячем виде раскладывать варенье?  
 * Зачем переворачивать банки?  
 * Нужно ли укутывать банки?  
 ОГУРЦЫ  
 * С какими фруктами-пряностями и тп сочетаются  
 * Какие травы и пряности подходят для маринадов из огурцов  
 * Формулы сочетаний для 'сладких заготовок' из Огурцов  
 * ПРЯНЫЕ ТРАВЫ в сладких заготовках.  
 * Алгоритм действия для приготовления джемов-желе из трав