• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Курс для тех кто уже печёт (olga_pekarko)

Артикул: A827989
(0)
Наличие товара: В наличии
Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
513 рублей
Подробнее



Что вы получите?


* Детальные инструкции, как выводить закваски (ржаную и пшеничную - 2 способа)

* Как кормить? Как без потерь хранить в холодильнике? Как законсервировать и восстановить закваску?


Рецепты и технологии 4-х видов выпечки на закваске, с подробными видеоуроками

1. Чабатта на закваске

2. Багет (два варианта: закваска и опара пулиш)

3. Тартин (basic country bread) на закваске

4. Фокачча ароматная на закваске


ПОДАРОК: формовка 'фугас' и различные топпинги для фокаччи

Методические материалы, которые помогут Вам лучше разобраться в процессах

Удобные 'шпаргалки' трюки по разгону закваски

Рецепты по утилизации заквасок: блины, гриссини, крекеры