• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Пшеничное тесто Багеты, хлеб и пирожки на закваске (Светлана Аристова)

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
311 рублей
Подробнее

По вашим многочисленным просьбам - анонс мероприятий на апрель 2020 года.
Будет интересно и много нового!

5 апреля с 10 утра до примерно 20 часов вечера я планирую провести онлайн МК по пшеничному хлебу и «пирожковой» выпечке на закваске, будем печь багеты, работать с пшеничным тестом и много говорить о теории пшеничного теста и муки.
Программа онлайн МК:
Пшеничные багеты,
Чесночные солодовые багеты (покажу как выпекать, начинять и допекать их),
Гречневый хлеб с орехами,
Пирожки с соленой начинкой на закваске.
Теория технологических процессов в работе с пшеничной мукой и тестом. Температурные режимы, правила замеса, разбор ошибок и составление технологических карт для хлебопечения.
Стоимость онлайн МК сейчас 3000, ближе к дате проведения стоимость будет повышена до 4000 руб.

От автора:

'Я благодарю всех предыдущих участников МК за то, что вы уже были со мной на таких мероприятиях!