Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] Вебинар 'Новогодние подарки' Шоколад (Оля Демидова)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256779/baec64/konditerka-vebinar-novogodnie-podarki-shokolad-olya-demidova.jpg)
Артикул: A81012
Наличие товара: В наличии
![[Кондитерка] Вебинар по начинкам для конфет, 2я часть (souldesserts)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256781/baec64/konditerka-vebinar-po-nachinkam-dlya-konfet-2ya-chast-souldesserts.jpg)
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
756 рублей
Модуль 1
* Инструменты для работы: что нужно обязательно и на что можно не тратиться в начале пути.
+ магазины где приобрести все нужное к началу курса
+ скидки в магазине @tortomaster и @cookodel
* Виды шоколада и их характеристики
* Как заработать на полученных знаниях и не уйти в минус! Расчет себестоимости продукции
* Как делать продающие и вкусные фото
+ приложения для обработки фото
Модуль 2
* Темперирование шоколада 4 способами
* Конфеты с орешками и ягодами внутри: как залить шоколад, чтобы начинку было видно
* Медианты без специальных форм: как сделать одинаковые и ровные медальоны
* Окрашивание шоколада с помощью порошков сублимированных ягод/чая (натуральных красителей)
+ надписи на плитках
Модуль 3
* Темперирование какао-масла двумя способами
* Окрашивание шоколада и какао-масла пищевыми красителями
* Корпусные конфеты: техники окрашивания
+ рецепт одной начинки
+ окрашивание конфет и плиток без аэрографа, только кисти и подручные материалы
* 2 способа закрытия начинок корпусных конфет
* Окрашивание плиток какао-маслом: авторска техника 'Космос'
+секрет блеска плиток и конфет
Бонус!!!!! Плитки с дизайном и начинкой внутри!
Формат обучения: видео-записи, которые вы можете смотреть в любое удобное время + текстовые файлы
