• Напишите нам
  • [email protected]
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
Ваш список Избранного пуст.
Вы можете добавлять товары из Каталога после авторизации.
    0 Сравнение
    Ваш список сравнения пуст.
    Вы можете добавлять товары из Каталога и сравнивать их между собой.
      0 Корзина
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Каталог товаров

      [Кондитерка] Онлайн курс 'Хлеб на закваске и cдоба' (Денис Суховий)

      Артикул: A81867
      (0)
      Наличие товара: В наличии
      [Кондитерка] Онлайн курс 'Хлеб на закваске и cдоба' (Денис Суховий)
      Бесплатная
      Доставка
      Гарантия
      Возврата
      Онлайн
      Поддержка
      176 рублей
      Подробнее

      Сопутствующие товары

      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта торт «Морковь - брусника - лимон» (selfsweets_spb)
      230 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта Торт «Молочный шоколад - инжир» (selfsweets_spb)
      132 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта Торт «Маракуйя - облепиха» (selfsweets_spb)
      132 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта торт «Лайм - малина» (selfsweets_spb)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта торт «Кофейно-ореховый» (selfsweets_spb)
      149 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта торт «Карамель- яблоко» (selfsweets_spb)
      176 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта торт «Имбирный капучино» (selfsweets_spb)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта торт «Груша-орех-голубой сыр» (selfsweets_spb)
      311 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта торт «Груша - фундук» (selfsweets_spb)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта торт «Ваниль - чёрная смородина» (selfsweets_spb)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта торт «Апельсин - облепиха» (selfsweets_spb)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техническая карта Торт 'Фисташка-Мокко' (selfsweets_spb)
      230 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Техкарты по нарезным пирожным, 15 шт. (Таня Силаева)
      662 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тех.карты 12 лучших тортов (bakecheesecake)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тех.карта. Торт Тео Малина (Sweetburg)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта 'Чернослив-сметана-грецкий орех'(Sweetburg)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта 'Сникерс'(Sweetburg)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта 'Груша-фундук-карамель' (Sweetburg)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тех.карта. муссового торта 'Вишня-матча' (Sweetburg)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тех.карта по нарезным пирожным, вкусы 2 (Елена Скалобан)
      338 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тех.карта по нарезным пирожным, вкусы 1 (Елена Скалобан)
      392 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тех.карта муссового торта 'Ирландский кофе' (Sweetburg)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тех. карта муссового торта Манго-маракуйя-миндаль (Sweetburg)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Теория ганаша (Ольга Фан-Юнг)
      743 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тарты. Технологические карты (Ильназ Искаков)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тарты. Тех.карты (Ольга Фан-Юнг)
      486 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тарты уровень 1.0 Для новичков [@kismet.cake]
      149 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тарты и тарталетки (Анна и Король)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тарталетки Тирамису (veryirresistible18)
      473 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тарталетки 'Маракуйя' Тех.карта(veryirresistible18)
      203 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тарталетки 'Маракуйя' (@veryirresistible18)
      621 рубль
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тарталетка лимон (Cedric Grolet )
      365 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Тарт с маракуйей и молочным шоколадом. Тех.карта (Ильназ Искаков)
      132 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Создание десерта с нуля (Saba Janjgava)
      257 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Создай свой торт. Тариф «Комфорт» (Ольга Богатова)
      500 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Современный торты (Вера Спиридонова)
      257 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Современные десерты и тарты Курс 'Лайт' (Александра Овешкова)
      176 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Современная кондитерская витрина (Мария Селянина)
      243 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Свадебные торты (tapioka.cake)
      365 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Свадебные дизайн торты и работа в сегменте [The Chef]
      365 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Сборник начинок макаронс (@veryberrycake)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Сборник зимних десертов (Ольга Богатова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Сборник десертов (Ильзира Карагузина)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Сборник 23 рецептов (Светлана Кошкина)
      189 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Сборка высокого торта и крем под роспись (Elena Elkina-Kovaleva)
      324 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Сахара, жиры, углеводы (Ильназ Искаков)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Роспись пряников «Новогодние часы» (Евгения Локтева)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Роспись пряников «Единорожки» (Евгения Локтева)
      149 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Роспись пряников «Баночка варенья» (Евгения Локтева)
      132 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Роспись и вафельный декор 2й поток
      527 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Романтический курс по полезным десертам (Таша Коробейникова)
      324 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Ровная обмазка торта (melissasweetsshop)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Рецепты тортов и десертов (Галина Егиазарян)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Рецепты ирисок (Ильназ Искаков)
      257 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Рецепты глазурей (Вера Никандрова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Рецепты 13 тортов (Виктория Фомичева)
      365 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Рецептуры. Блок 4 (Наталия Гаврилова)
      392 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Рецептуры. Блок 3 (Наталия Гаврилова)
      581 рубль
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Рецептуры. Блок 2 (Наталия Гаврилова)
      378 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      [Кондитерка] Рецептуры. Блок 1 (Наталия Гаврилова)
      446 рублей
      В корзину Купить в 1 клик

      Обворожительный и щедрый молодой шеф-пекарь кондитерской “Волконский”, работающие рецепты хлеба и самая вкусная сдоба.
      Мы узнаем о каждом этапе выпечки хлеба:

      • Закваска. Приготовление, “кормление”
      • Замес опары на закваске
      • Автолиз предварительный замес, расстойка муки и воды
      • Разделка. Обминка и расстойка сдобного теста
      • Фасонаж. Придание формы будущим хлебным изделиям
      • Выпекание. Как создать корочку у хлеба?
      Максимум информации для вас о приготовлении хлеба:
      • Особенности закваски, как ее приготовить, как “кормить”
      • Мука, ее виды, какую выбрать?
      • Дрожжи – сухие или свежие?
      • Как и в чем расстаивать хлеб и сдобу
      • Можно ли приготовить хлеб дома без специальных машин
      • Как добиться лучшего результата в домашней духовке
      В ПРОГРАММЕ 5 ВИДОВ ХЛЕБА И СДОБА:
      • Отрубной хлеб на твердой закваске
      • Бриошь
      • Хлеб с какао
      • Ржано-пшеничный хлеб
      • Злаковый ржаной солод
      • Гречневый хлеб