Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка]Тарталетки Маракуйя +Торт Маракуйя-банан-кокос. Тех.карты (veryirresistible18)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256252/baec64/konditerka-tartaletki-marakujya-tort-marakujya-banan-kokos-teh-karty-veryirresistible18.jpg)
Артикул: A81876
Наличие товара: В наличии
![[Кондитерка]Тех.карта. муссового торта 'Яблоко-корица-лимон'(Sweetburg)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256254/baec64/konditerka-teh-karta-mussovogo-torta-yabloko-korica-limon-sweetburg.jpg)
![[Кондитерка] Основы здорового хлебопечения (Мария Селянина)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256525/afacdb/konditerka-osnovy-zdorovogo-hlebopecheniya-mariya-selyanina.jpg "[Кондитерка] Основы здорового хлебопечения (Мария Селянина)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
324 рубля
Пирожные и торты - это здорово, но кто же откажется от кусочка ароматного хлеба с хрустящей корочкой?
Лето - замечательное время для того, чтобы наконец вырастить свою собственную закваску и научиться печь здоровый хлеб в домашних условиях.
Так ли плохи дрожжи и тот самый злополучный глютен, как о них рассказывают? Или же дело в их количестве, форме работы и быстрой расстойке?
А если мы замесим хлеб с минимальным количеством дрожжей и научимся долгим отдыхам и расстойке в холоде? А может, на закваске и вообще обойдемся без дрожжей?
А для детей? Они же не очень признают хлеб с корочкой,который так нравится взрослым!
За два дня вебинара мы покажем вам такие техники и изделия, как:
- Натуральная закваска для хлеба, как ее вывести с нуля и как ее кормить
- Хранение закваски в неработающем состоянии
- 'Оживление' закваски
- Ручной замес хлеба на закваске без хлебопекарных дрожжей
- Хлеб с грецкими орехами
- Хлеб с семечками
- Ржаной хлеб с сухофруктами
- Чиабатта с оливками
- 'Молочный хлеб' и булочки для гамбургеров
- Багет
Вы смотрели
Перекраска (Валери Фирс)
182 рубля
