Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Pastry School] Эклеры (Анна Галич)](https://i4.storeland.net/2/5927/159269934/baec64/pastry-school-jeklery-anna-galich.jpg)
Темы вебинара:
Необходимое оборудование для окрашивания
Что такое темперирование и зачем оно необходимо?
Шоколад. Как выбрать нужную текучесть
Секрет идеального корпуса
Ганаш и другие виды начинок
ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить