Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] Муссовый торт 'Голубика-миндаль-маскарпоне'- тех.карта (@smuglyanochka_)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256462/baec64/konditerka-mussovyj-tort-golubika-mindal-maskarpone-teh-karta-smuglyanochka.jpg) 
                Кто же не любит легкий десерт из детства «Птичье молоко»? А если из него можно приготовить не только конфеты, но и пирожные, торты и сэндвичи разнообразных вкусов и начинок, то это просто золотой кладезь для кондитера или домохозяйки!  
  
 На нашем курсе вы научитесь делать всевозможные варианты этого любимого десерта с минимальным содержанием жира и сахара! Этот курс просто «маст хев» для любого кондитера или того, кто хочет удивлять своими сладкими шедеврами окружающих, тратя на это совсем мало времени и средств!  
  
 Вы научитесь создавать разнообразные вкусовые сочетания этого десерта, имея одну универсальную базу!  
  
 Курс по Птичьему молоку - Королева Птичка. Вы получите рецептуры на любой вкус:  
   ГОСТ  
   Классика (минимальное содержание сгущенки и масла)  
   На крем сыре  
   На шоколаде  
   На сливках  
  
 Научитесь придавать различные вкусы и ароматы:  
   Ягоды, цитрусовые  
   Карамель  
   Шоколад  
   Орех  
   Алкоголь, кофе и многое другое  
  
 Создадите эти десерты в различном виде и форме: сэндвич, конфеты, торт, глазированные… Дополнительно обучитесь темперированию шоколада и получите рецептуры печенья, начинок и глазурей!  
  
 Видео + подробные техкарты с теорией и рецептами.