Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
432 рубля
В этом уроке вы научитесь готовить итальянский Панеттоне на 100% пшеничной закваске без использования промышленных дрожжей. Панеттоне при правильном хранении остается свежим и мягким до 14 дней.
В Италии Панеттоне пекут на Рождество. А на Пасху пекут изделие по форме напоминающее голубя из теста, идентичного тесту на Панеттоне.
Мякиш Панеттоне отличается невероятной ароматикой, вкусом и нежностью за счет приготовления теста с долгой ферментацией. Приготовление Панеттоне - длительный процесс. Он занимает порядка 3-х дней. Но поверьте, оно того стоит!
Хрустящая миндально-сахарная корочка на поверхности Панеттоне не только защищает его от высыхания, но и придает ему дополнительный вкус и аромат.
Для приготовления Панеттоне вам понадобится 100% пшеничная закваска. Вы можете попросить ее у знакомого пекаря или вывести самостоятельно. Рецепта выведения закваски в уроке нет. Но вы получите подробную текстовую информацию по ведению, хранению и активации закваски перед выпечкой Панеттоне.
Насладитесь невероятно ароматной и вкусной пасхальной выпечкой у себя дома!
![[Оригинальные поделки] Камелия светильник (Валентина Филиппова)](https://i4.storeland.net/2/5925/159241844/baec64/originalnye-podelki-kameliya-svetilnik-valentina-filippova.jpg "[Оригинальные поделки] Камелия светильник (Валентина Филиппова)")
![[Pastry Campus] Монашки с лимонным кремом (Мария Селянина)](https://i4.storeland.net/2/5925/159241943/baec64/pastry-campus-monashki-s-limonnym-kremom-mariya-selyanina.jpg "[Pastry Campus] Монашки с лимонным кремом (Мария Селянина)")
![[Вязание] Мастер-класс «Рубашка Бриз» (Lorraine Woolheart)](https://i4.storeland.net/2/5926/159252123/baec64/vyazanie-master-klass-rubashka-briz-lorraine-woolheart.png "[Вязание] Мастер-класс «Рубашка Бриз» (Lorraine Woolheart)")
![[Пракукинг] 15 самых ПРАвильных рецептов (Ольга Шенкерман)](https://i4.storeland.net/2/5927/159269997/baec64/prakuking-15-samyh-pravilnyh-receptov-olga-shenkerman.jpg "[Пракукинг] 15 самых ПРАвильных рецептов (Ольга Шенкерман)")
