Вы можете выбрать товар из Каталога.
 
                Пирожное «Кулич» (авторский рецепт изделия из заварного теста)
 
 На курсе «Пирожное Кулич» мы посмотрим на знакомое, любимое, знаковое изделие совершенно с другой стороны!
 
 Это пирожное - не только отличная возможность «утилизации» подсохших куличей! Это возможность удивить гостей десертом с формой, внешним видом и вкусом кулича, но при этом им не являющимся (вспоминаем концепт trump l’oeil — обманка, фр.) и нашу фирменную Картошку или Колбасу!
 
 Для этого рецепта вы сможете использовать ЛЮБЫЕ любимые и ароматные куличи, а мы расскажем вам, как из них вытянуть максимум вкуса и аромата!
 
 Изучаемые концепты и техники:  
   Заварное тесто
  Выпекание заварного теста в кольцах
  Крем «Кулич»
  Взбитый ганаш «Кулич»
  Зеркальная глазурь
  Сборка и декор