Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
486 рублей
В курсе по пирожным Шу я поделюсь всеми секретами работы с заварным тестом, расскажу как избежать ошибок и как их исправлять. Покажу, как добиться сахарной хрустящей корочки и поделюсь рецептом нашего нереального крема и рецептами начинок. Никаких сложных продуктов, все максимально доступно!
ПРОГРАММА КУРСА:
- Вводный теоретический блок о заварном тесте
- Технология приготовления фруктовой начинки
- Рецепт кракелина
- Технология приготовления карамели
- Рецепт кокосового крема
- Рецепт фисташкового крема
- Рецепт шоколадного крема
- Рецепт ванильного крема
- Темперирование шоколада и создание декора
![[Игрушки] Слоняша «Маняша» (Галина Асташова)](https://i4.storeland.net/2/5924/159235496/baec64/igrushki-slonyasha-manyasha-galina-astashova.jpg "[Игрушки] Слоняша «Маняша» (Галина Асташова)")
![Футболка женская, выкройка №612, размеры 40-54, рост 164 [grasser]](https://i4.storeland.net/2/5926/159259916/baec64/futbolka-zhenskaya-vykrojka-612-razmery-40-54-rost-164-grasser.jpg "Футболка женская, выкройка №612, размеры 40-54, рост 164 [grasser]")
![[mariyaaa] Кошечка Мечтательница (Мария Боровая)](https://i4.storeland.net/2/5924/159235644/baec64/mariyaaa-koshechka-mechtatelnica-mariya-borovaya.jpg "[mariyaaa] Кошечка Мечтательница (Мария Боровая)")
![[VikiSews] Блуза Шанталь. размер 40, рост 162-168 (Вики Ракуса)](https://i4.storeland.net/2/5927/159262747/baec64/vikisews-bluza-shantal-razmer-40-rost-162-168-viki-rakusa.png "[VikiSews] Блуза Шанталь. размер 40, рост 162-168 (Вики Ракуса)")
![[Make Cake] Торт «Рафаэлло» (Анастасия Лазарева)](https://i4.storeland.net/2/5925/159241599/baec64/make-cake-tort-rafajello-anastasiya-lazareva.jpg "[Make Cake] Торт «Рафаэлло» (Анастасия Лазарева)")
![[Шитье] Выкройки - Трикотажная подборка (Вики Ракуса)](/design/no-photo-small.png?design=techno "[Шитье] Выкройки - Трикотажная подборка (Вики Ракуса)")
