• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Шоколадная плитка фисташка-малина (Ханс Овандо)

Артикул: A81128
(0)
Наличие товара: В наличии
Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
132 рубля
Подробнее

Вы научитесь

  • Вы освоите технику и особенности темперирования шоколада с добавлением ореховой пасты

    Ханс Овандо
    Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже
Состав курса/урока

Плитка фисташка-малина - 07:44
Подготавливаем и темперируем шоколад - 00:08
Темперирование шоколада - 01:23
Отсадка в формы - 02:30
Декор - 05:33
Вынимаем плитки из форм - 06:45