Вы можете выбрать товар из Каталога.
Чему вы научитесь?
- Правильно готовить несколько видов теста.
- Профессионально соблюдать пропорции.
- Использовать разные виды начинок.
- Грамотно подбирать ингредиенты.
- Применять различные рецепты.
- О курсе
На уроках вы научитесь, как слепить самому тесто и делать вкусные начинки. Вы изучите основы и поймете - что, как и почему нужно делать. Программа включает видеоуроки по всем видам лепки, журнал с рецептами и теорией. Вы получаете возможность общаться с единомышленниками и получать ответы на вопросы из прямых видеоэфиров с экспертами.
В программе курса Ольги Сюткиной «Слепим и сварим»:
- Три основных вида теста.
- Классические и неклассические пельмешки.
- Манты с мясом и тыквой. Равиоли, хинкали, гедза.
- Вареники (с разными начинками и техникой лепки).
- Рецепты универсальных начинок ко всем изделиям.
1. Три основных вида теста
2. Классические пельмени
3. Неклассические пельмени
4. Вареники (с разными начинками и разной техникой лепки)
5. Манты с мясом
6. Манты с тыквой
7. Хинкали
8. Равиоли
9. Гёдза
10. Разные начинки ко всем изделиям
11. К каждому блюду - видео с техникой лепки
12. Бонусные рецепты - пока секрет))