Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Padmalaya Cake School] Большой пельменный марафон (Марина Гишар, Ната Красникова)](https://i4.storeland.net/2/5927/159269858/baec64/padmalaya-cake-school-bolshoj-pelmennyj-marafon-marina-gishar-nata-krasnikova.jpg)
![[Padmalaya Cake School] Торты из детства (Марина Гишар)](https://i4.storeland.net/2/5927/159269864/baec64/padmalaya-cake-school-torty-iz-detstva-marina-gishar.png)
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
311 рублей
Слоёное тесто & Наполеон II (Виктория Мельник)
Я отношусь к тем людям, которые любят оба варианта «Наполеона» – как мягкий, так и хрустящий. Для меня это просто два совершенно разных десерта. И если в классическом домашнем «Наполеоне» коржи готовятся из ложного слоеного теста, то есть песочного (пате бризе), то сейчас я хочу предложить вам вариант с настоящим слоеным.
Самое большое преимущество этого урока в том, что вы научитесь готовить не просто один вариант торта, а наконец поймёте и перестанете бояться такого «сложного» вида теста, которое в итоге сможете использовать для разнообразных слоек, тартов, кишей, мильфея или португальских паштелей.
Урок состоит из видео, в котором представлен весь процесс приготовления торта от начала замешивания теста до сборки, файла с подробным рецептом, теоретической частью.
Содержание видео:
- слоёное тесто: теория и секреты ручной раскатки;
- крем «Патисьер» и «Дипломат»;
- взбитая ванильная карамель;
- и как итог – хрустящий «Наполеон».
![[Алексей Фадеев] Как зарабатывать от 5500р. в день на программе рефинансировании кредитов (2018)](https://i4.storeland.net/2/5851/158500787/baec64/aleksej-fadeev-kak-zarabatyvat-ot-5500r-v-den-na-programme-refinansirovanii-kreditov-2018.png "[Алексей Фадеев] Как зарабатывать от 5500р. в день на программе рефинансировании кредитов (2018)")
![[Григорий Громов] Вирусные деньги: в час по тысяче рублей (2015)](https://i4.storeland.net/2/5851/158502708/baec64/grigorij-gromov-virusnye-dengi-v-chas-po-tysyache-rublej-2015.png "[Григорий Громов] Вирусные деньги: в час по тысяче рублей (2015)")
![[Дмитрий Новоселов] Интенсив по выходу с 'нуля' на первый миллион в инфобизнесе за 6 месяцев](https://i4.storeland.net/2/5851/158502080/baec64/dmitrij-novoselov-intensiv-po-vyhodu-s-nulya-na-pervyj-million-v-infobiznese-za-6-mesyacev.png "[Дмитрий Новоселов] Интенсив по выходу с 'нуля' на первый миллион в инфобизнесе за 6 месяцев")
![[Выкройки] Рубашка 0510 размеры 40-56 рост 158-164 [LaForme]](https://i4.storeland.net/2/5927/159263446/baec64/vykrojki-rubashka-0510-razmery-40-56-rost-158-164-laforme.png "[Выкройки] Рубашка 0510 размеры 40-56 рост 158-164 [LaForme]")
![[LaForme] Платье 0449. Размер 42-52. Рост 164](https://i4.storeland.net/2/5927/159261665/baec64/laforme-plate-0449-razmer-42-52-rost-164.jpg "[LaForme] Платье 0449. Размер 42-52. Рост 164")
![[Бахтин] Бизнес без вложений на оптовой торговле с доходом 3 миллиона в год](https://i4.storeland.net/2/5851/158501549/baec64/bahtin-biznes-bez-vlozhenij-na-optovoj-torgovle-s-dohodom-3-milliona-v-god.png "[Бахтин] Бизнес без вложений на оптовой торговле с доходом 3 миллиона в год")
![[Выкройки всем] Марафон по пошиву пижамного комплекта с люксовой обработкой (Валерия Останий)](https://i4.storeland.net/2/5927/159263454/baec64/vykrojki-vsem-marafon-po-poshivu-pizhamnogo-komplekta-s-lyuksovoj-obrabotkoj-valeriya-ostanij.png "[Выкройки всем] Марафон по пошиву пижамного комплекта с люксовой обработкой (Валерия Останий)")
![[Филипп Астраханцев] Выбираем ETF дивидендных акций на американских биржах (2021)](https://i4.storeland.net/2/5873/158720105/baec64/filipp-astrahancev-vybiraem-etf-dividendnyh-akcij-na-amerikanskih-birzhah-2021.png "[Филипп Астраханцев] Выбираем ETF дивидендных акций на американских биржах (2021)")
