Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Где торт?] Цветок Номохарис из сахарной мастики (Евгения Бочарова)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256116/baec64/gde-tort-cvetok-nomoharis-iz-saharnoj-mastiki-evgeniya-bocharova.jpg)
Приготовление популярного торта Опера с насыщенным кофейным вкусом и нежным масляным кремом - это французская классика, а потому насыщенная множеством полезных техник!
Вы научитесь работать с тяжелым тестом масляного бисквита, чтобы он получался пышным, приготовлению масляного крема на пате бомб, не имеющего ничего общего с советским масляным кремом, техникам приготовления шелковистого ганаша и классическим приемам сборки и декорирования торта.