• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Чизкейк «Малина & миндаль» (Виктория Мельник)

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
122 рубля
Подробнее

Чизкейк «Малина & миндаль» (Виктория Мельник)
В нем есть что-то притягательное. Дело то ли во внешнем виде, то ли в спокойном сочетании малины и вкуса горького миндаля. Будто они всегда вместе, будто так и должно быть, и по другому никак.

Урок состоит из трех отдельных видео (теория, формирование основы и весь процесс приготовления чизкейка), файла с подробным рецептом, теоретической частью.

Содержание видео:

  • теория приготовления чизкейков: основы, сырные начинки, тонкости выпекания;
  • формирование идеальной песочной основы, базовый крамбл;
  • миндальная песочная основа;
  • франжипан;
  • сырный слой с белым шоколадом и малиновый;
  • взбитый малиновый ганаш;
  • малиновый конфитюр.