Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерская школа в Красноярске] Современный кондитер. Модуль 3. Заварное тесто. (Ирина Огурчёнок)](https://i4.storeland.net/2/5927/159265961/baec64/konditerskaya-shkola-v-krasnoyarske-sovremennyj-konditer-modul-3-zavarnoe-testo-irina-ogurchonok.jpg)
СДОБНОЕ И ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО
Бриошь — это тип теста и изделия, которое можно есть просто так, или же использовать как базу для других, более сложных изделий, добавляя дополнительные ингредиенты в тесто или начинки, чтобы дать тесту новый вкус или оттенок. На этом этапе вы научитесь работать с различными типами теста бриошь.
Программа модуля: