Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Ча Дао Пай] Шесть уровней понимания чая](https://i4.storeland.net/2/5927/159269229/baec64/cha-dao-paj-shest-urovnej-ponimaniya-chaya.jpg)
Низкоуглеводное мороженое без сахара для тех, кто скучал и давно мечтал о пломбире и эскимо!
ПРОГРАММА КУРСА
1.Теоретическая лекция
- история создания мороженого
- виды современного мороженого
- отличие домашнего мороженого от покупного
- способы приготовления
- состав магазинного мороженого
- специфика приготовления низкоуглеводного мороженого
- расчёт ингредиентов для мороженого без сахара
- сроки хранения
2.Письменный теоретический материал по ингредиентам
3.Практический видеоурок
- сливочный пломбир
- шоколадное мороженое
- фундучное мороженое
- клубничное мороженое
- мягкие начинки и сорбет
- покрытие шоколадом