• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

[Tashas cake school] Авафаба (Таша Коробейникова)

Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
270 рублей
Подробнее


Пирожное «Павлова»

Пирожное «Павлова». Десерт, придуманный французскими поварами в честь русской балерины!
Сделаете французскую меренгу без белков, взобьете нежнейший с веганский кокосовый крем, и украсите все это великолепие свежими ягодками!

Торт 'Птичье молоко'
Торт, который знает каждый и который обычно готовится с использованием яичных белков. Но в нашем случае - ни одно яйцо не пострадало)
Сделаете тонкий корж-основу, научитесь делать суфле с фруктовой или ягодной прослойкой конфи, приготовите шоколадную глазурь.

Торт 'Муссовый'
Современные муссовые торты и гляссаж. Покорите высокую кухню! Сделаете хрустящий корж-основу приготовите два вида начинок - карамельно-ореховую и ягодный мармелад, и укутаете их воздушным муссом.
А еще научитесь делать веганскую глазурь, в которую можно смотреться, как в зеркало!

  • Видео процесса приготовления и подробный текстовый файл с теорией
  • На 100% авторский проработанный рецепт
Продажник: