Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[THE CHEF] Бисквиты для высоких тортов bmb_bakery (Мария Бондарева)](https://i4.storeland.net/2/5928/159270186/baec64/the-chef-biskvity-dlya-vysokih-tortov-bmbbakery-mariya-bondareva.jpg)
Смотрите лучшие видеоуроки и создавайте свои шедевры
Доступ к библиотеке из 61 видео-урока
Уровни: Профессиональный (12) Продвинутый (29) Базовый (20)
от Юлии Доценко (международного консультанта, шеф-кондитера).
Видеорецепт и подробный мастер-класс по приготовлению авторского варианта известного торта Опера. Вы рассмотрите рецепт бисквита Джоконда, земляничного конфитюра, масляного крема, лаймовой глазури. Научитесь технике сборки торта и приемам глазирования десерта.
На основе этого видео-урока вы сможете составлять свои вкусовые сочетания и создавать свои интерпретации этого классического десерта!