Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[The Chef] Кулинарам: любителям и профессионалам. Видеоуроки](https://i4.stat01.com/2/5928/159270190/baec64/the-chef-kulinaram-lyubitelyam-i-professionalam-videouroki.jpg)
![[The Chef] Печенье 'Диамант' (Александр Трофименков)](https://i1.stat01.com/2/5928/159270198/baec64/the-chef-pechene-diamant-aleksandr-trofimenkov.jpg)
![[The Chef] Муссовый торт Сникерс (Юлия Доценко)](https://i4.stat01.com/2/5928/159270195/afacdb/the-chef-mussovyj-tort-snikers-yuliya-docenko.png "[The Chef] Муссовый торт Сникерс (Юлия Доценко)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
230 рублей
[The Chef] Муссовый торт Сникерс (Юлия Доценко)
Подробный видео-рецепт муссового торта Сникерс в авторской интерпретации с действительно невероятно насыщенным и ярким карамельно-шоколадным вкусом!
Мастер-класс богатый на различные техники и приемы, а также на свои составляющие - на основе этого рецепта вы сможете приготовить несколько самостоятельных десертов: вы узнаете рецепт нежного брауни, научитесь готовить сливочную соленую карамель и рассмотрите способы создания других вкусов, приготовите нежный мусс на основе пат а бомб, взбитый шоколадный ганаш, а также научитесь темперировать шоколад и создавать из него стильный декор!
Урок подходит для новичков, опытные кондитеры добавят в свою линейку торт, который станет хитом продаж!
Чему вы научитесь
- Приготовлению авторского торта Сникерс
- Научитесь готовить насыщенный брауни
- Техника для уверенного приготовления сливочной карамели
- Приготовление мусса на желтках
- Советы по вкусовым заменам и сочетаниям
- Рецепт аппетитной шоколадной глазури
- Темперирование шоколада
- Создание простого декора
- Сборка, вариант подачи и декорирования
