• Напишите нам
  • help@vsekursi24.ru
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Торт «Лиму» (Виктория Мельник)

Артикул: A828384
(0)
Наличие товара: В наличии
Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
243 рубля
Подробнее

Разрез этого торта может показаться вам вполне обычным и непримечательным, но текстура и вкус каждой его составляющей позволит забыть обо всем, что вы пробовали до этого. Без шуток. Насыщенный, но сбалансированный клубникой вкус лайма освежает, бодрит и без угрызений совести предполагает дополнительный кусочек на тарелке.
Урок состоит из видео, в котором представлен весь процесс приготовления торта от начала замешивания бисквита до покрытия велюром, файла с подробным рецептом, теоретической частью.
Содержание видео:

  • лаймовый бисквит без красителя;
  • взбитый лаймовый ганаш;
  • клубничное конфи, работа с пектином;
  • лаймовый гель, работа с агаром;
  • стабильный крем для выравнивания на основе шоколада и сливочного масла;
  • покрытие торта велюром;
  • жареная мята.