Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Cloudberrycakes] Мой первый торт. Тариф «Всё сама» (Алина Ахмадиева)](https://i4.stat01.com/2/5926/159256055/baec64/cloudberrycakes-moj-pervyj-tort-tarif-vso-sama-alina-ahmadieva.png)
Артикул: A81481
Наличие товара: В наличии
![[Coup de Coeur] Классические десерты (Екатерина Курбатова)](https://i4.stat01.com/2/5926/159256058/baec64/coup-de-coeur-klassicheskie-deserty-ekaterina-kurbatova.png)
![[bonbon] Эклеры. Light (Артем Глушков)](https://i4.stat01.com/2/5926/159256003/afacdb/bonbon-jeklery-light-artem-glushkov.jpg "[bonbon] Эклеры. Light (Артем Глушков)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
270 рублей
Научитесь выпекать идеально ровные эклеры,
потрясающе их оформлять и эффективно с ними работать, чтобы зарабатывать деньги на любимом деле
12 видео-уроков
9 рецептов
Урок 1. Инвентарь и ингредиенты
Каким инструментом на курсе будем пользоваться
Какие ингредиенты закупить в кондитерском магазине разом
Знакомство с экспертом курса
Урок 2. Заварное тесто
Правила работы с заварным тестом
Лайфхаки приготовления, чтобы изделия получались всегда
Выпечка ровных эклеров
Методичка, почему не получаются эклеры, и как это исправить
Секреты хранения выпеченных эклеров
Урок 3. Эклер 'Кофейный'
Кофейный ганаш
Шапочки-тирамису
Основы темперирования шоколада
Гляссаж
Урок 4. Эклер 'Орех-карамель'
Ореховый крем
Карамельный ганаш
Урок 5. Эклер 'Черная смородина'
Кули 'черная смородина'
Ванильный крем
Шапочка из крема с черной смородиной
Гляссаж
Урок 6. Эклер 'Малиновый'
Кули 'малина'
Ванильный крем
Песочное тесто для декора
Велюр
Урок 7. Эклер 'Манго-кокос'
Кули 'манго-маракуйя'
Кокосовый ганаш
Гляссаж
Урок 8. Эклер 'Ягодный'
Кули 'черная смородина'
Ванильный крем
Декор из свежих ягод
Урок 9. Эклер 'Фисташковый'
Кули 'вишня'
Ванильный крем
Фисташковая шапочка
Велюр
Урок 10. Эклер 'Шоколадный'
Темный ганаш
Молочный ганаш
Велюр
Урок 11. Заварное пирожное 'Шу'
Кули 'манго-кокос'
Кокосовый крем
Урок 12. Заключительный урок
Подведение итогов курса
Вы смотрели
![[cooking by cami] Марафон 2 в 1 : курс кондитер и многоярусные торты (Камила Алаева)](https://i4.stat01.com/2/5926/159256056/baec64/cooking-by-cami-marafon-2-v-1-kurs-konditer-i-mnogoyarusnye-torty-kamila-alaeva.jpg "[cooking by cami] Марафон 2 в 1 : курс кондитер и многоярусные торты (Камила Алаева)")
Жук (Юлия Калмыкова)
117 рублей
![[Аst production]Слова-лекари Шта](https://i4.stat01.com/2/5918/159177619/baec64/ast-production-slova-lekari-shta.png "[Аst production]Слова-лекари Шта")
[Аst production]Слова-лекари Шта
156 рублей
![[АST-production] Мозговой апгрейд для применения аудио программ, 2017](https://i4.stat01.com/2/5895/158942814/baec64/ast-production-mozgovoj-apgrejd-dlya-primeneniya-audio-programm-2017.jpg "[АST-production] Мозговой апгрейд для применения аудио программ, 2017")
![[Мэрилин Керро] Отражение судьбы](https://i4.stat01.com/2/5870/158692102/baec64/merilin-kerro-otrazhenie-sudby.png "[Мэрилин Керро] Отражение судьбы")
[Мэрилин Керро] Отражение судьбы
100 рублей
![[Аудиокнига] Лучшее в нас. Почему насилия в мире стало меньше (Стивен Пинкер)](https://i4.stat01.com/2/5919/159184712/baec64/audiokniga-luchshee-v-nas-pochemu-nasiliya-v-mire-stalo-menshe-stiven-pinker.png "[Аудиокнига] Лучшее в нас. Почему насилия в мире стало меньше (Стивен Пинкер)")
![[SUNBRILLIANT] VIDEO Speed Loading — Успешная подборка-9](https://i4.stat01.com/2/5853/158521353/baec64/sunbrilliant-video-speed-loading-uspeshnaya-podborka-9.png "[SUNBRILLIANT] VIDEO Speed Loading — Успешная подборка-9")
![[cake_russia] Урок по созданию торта из ганаша 'Оригами' (Алевтина Вергунова)](https://i4.stat01.com/2/5926/159256024/baec64/cakerussia-urok-po-sozdaniyu-torta-iz-ganasha-origami-alevtina-vergunova.jpg "[cake_russia] Урок по созданию торта из ганаша 'Оригами' (Алевтина Вергунова)")
