• Напишите нам
  • [email protected]
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Афина. Теория загустителей (Виктория Мельник)

Артикул: A827762
(0)
Наличие товара: В наличии
Бесплатная
Доставка
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
527 рублей
Подробнее

Если хотите надолго занять себя экспериментами, то поставьте себе цель придумать черничный десерт! Эта ягода наравне с фисташкой считается самой сложной, потому что вкусная, но не яркая, немного «стеснительная».
Ей можно помочь раскрыться, если…
СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА
Общая продолжительность видео - 60 мин.

  • теория основных загустителей
  • про фруктовые полуфабрикаты
  • приготовление пюре в домашних условиях
  • лаймовый бисквит
  • лаймовый крамбл
  • черничное компоте
  • лаймовая намекала
  • черничный мусс
  • черничная глазурь (без красителя)