Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] Большой сборник рецептов (Лилия Завадская)](https://i4.stat01.com/2/5927/159269448/baec64/konditerka-bolshoj-sbornik-receptov-liliya-zavadskaya.jpg)
![[Кондитерка] Десерт Наполеон (Катерина Минакова)](https://i4.stat01.com/2/5927/159269451/baec64/konditerka-desert-napoleon-katerina-minakova.png)
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
162 рубля
Я презентую уже второи? свои? десерт из второи? части книги, посвяще?ннои? 'свободным' десертам. В новом торте «Ваи?олет» слились два вкуса, две противоположности – один с яркои? кислинкои?, а второи? – спокои?ныи? и нежныи?. Сочетание че?рнои? смородины и кокоса может напомнить лимонную классику – тоже одна кислая составляющая, а вторая – чтобы уравновесить. Только в этом случае естественныи? вкус ягоды не забивается большим количеством сахара, а идеально балансирует с мягким вкусом кокоса.
?
Все? начне?тся с нежного кокосового взбитого ганаша, а продолжится невесомым кокосовым муссом. На следующем этапе че?рная смородина, заключе?нная в двух текстурах, наконец-то, включится в игру. Из-за резкого контраста сначала может показаться, будто очень кисло, но вскоре воздушныи? мусс со смородинои? и конфи сплете?тся с кокосом, и вы быстро поменяете свое? мнение. А закончится это все? влажным и плотным кокосовым бисквитом, не содержащим пшеничнои? муки.
?
Подробная рецептура безглютенового торта «Ваи?олет»
