Новый авторский онлайн курс от шеф-повара Алёны Ерёминой с изумительной программой вобрал в себя уроки по приготовлению легких ужинов. Вы не только научитесь готовить по-настоящему изысканные вкусные блюда, но и получите dzen77 интересный опыт в работе с простыми ингредиентами в оригинальной подаче, в работе с цветом и текстурами. Программа курса составлена с использованием максимального количества продуктов, богатых антиоксидантами, на каждом занятии шеф будет делиться секретами правильного питания и здорового рациона.  
 Вы узнаете:  
  
   - современные технологии приготовления продуктов
- как правильно работать с цветом и текстурами
- все о продуктах, богатых антиоксидантами
- как научиться готовить одно блюдо, а уметь сразу три
- основы, принципы и рациональный подход к использованию продуктов
Для кого Для всех, кто следит за своим здоровьем, хочет выглядеть и чувствовать себя на все сто!    
            Спойлер: Программа курса:     
 Программа курса
 День 1     
 Суп из красной капусты с маринованными листьями и сыром горгонзола     
 Чипсы из картофеля виолет с зеленым горошком     
 День 2     
 Комплимент - редис и сливочное масло     
 Стейк лосося с мятым авокадо и зеленым горошком     
 Брауни с ежевичным соусом     
 День 3     
 Хумус с печеной свеклой и черным кунжутом     
 Треска и пак чой, приготовленный в сливочном бульоне     
 День 4     
 Масло сливочное с семечками и орехами     
 Масло сливочное с вакаме     
 Масло сливочное с гребешком     
 День 5     
 Салат с креветками, чиа, манго и пророщенной зеленой гречей     
 Стейк из красной капусты с пюре из батата и красным луком     
 День 6     
 Тигровые креветки с эдамаме и паприкой     
 Шпинат, свекла и бэби кукуруза с сыром dzen77 и орехами пекан    
         
      
Лёгкие изысканные ужины 
 Автор: Алена Еремина (Novikov School)