Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Пракукинг] ПРАвильная и простая выпечка](https://i4.storeland.net/2/5927/159266010/baec64/prakuking-pravilnaya-i-prostaya-vypechka.png)
Этот курс про минимум дрожжей, про замечательную итальянскую опару 'бига' и формы работы с ней.
Автор сделает мягчайшее тесто с высокой степенью гидратации и узнаем, как из него готовить любимую всеми чиабатту с тончайшей, но хрустящей корочкой и большими дырками.
Из этого же теста автор приготовит фокаччу и обсудим различные вариации наполнений и добавок.
Автор уверен, что такой хлеб вы теперь будете делать очень часто!