Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Щиборщи] Киши и тарты (Евгений Гансецкий)](https://i4.storeland.net/2/5925/159242067/baec64/shhiborshhi-kishi-i-tarty-evgenij-ganseckij.png)
Максимально подробное пошаговое приготовление нежного фисташкового кекса с воздушной текстурой и 'разрывом' сверху, который так нравится французам.
Видео-урок содержит большой объем информации - благодаря ему вы узнаете базовый рецепт бисквита, на основе которого сможете создавать свои вкусовые вариации и использовать его как для приготовления кексов, так и в качестве слоя в тортах; узнаете множество тонкостей из мира кулинарного искусства, поговорите о приготовлении меренги, пате бомб, базового сиропа 30В и многого другого и даже научитесь создавать перья из темперированного шоколада.
Вы научитесь.