Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Валяние] МК «Солнечный чехол-улыбака» (Клара Ру )](https://i4.storeland.net/2/5925/159242404/baec64/valyanie-mk-solnechnyj-chehol-ulybaka-klara-ru.jpg)
Подробный и детальный мастер-класс по созданию нарезных конфет от Михаила Бренева.
Вы научитесь темперированию шоколада, приготовлению насыщенной начинки пралине, 'закрыванию' конфет тончайшим слоем шоколада, узнаете как выбрать шоколад для глазировки, зачем покрывать одну сторону конфеты слоем шоколада, 3 принципа темперирования шоколада и многое другое и - десятки техник и рабочих приемов!
Вы научитесь правильной последовательности действий, важным тонкостям и секретам, позволяющим получить идеальный результат - гладкий и блестящий ганаш и тонкий слой шоколада.
Вы научитесь: