• Напишите нам
  • [email protected]
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
Ваш список Избранного пуст.
Вы можете добавлять товары из Каталога после авторизации.
    0 Сравнение
    Ваш список сравнения пуст.
    Вы можете добавлять товары из Каталога и сравнивать их между собой.
      0 Корзина
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Корзина покупок пуста.
      Вы можете выбрать товар из Каталога.
      Каталог товаров

      Тех.карта. муссового торта 'Брусника-БубльГум'(Sweetburg)

      Артикул: A81206
      (0)
      Наличие товара: В наличии
      Тех.карта. муссового торта 'Брусника-БубльГум'(Sweetburg)
      Бесплатная
      Доставка
      Гарантия
      Возврата
      Онлайн
      Поддержка
      119 рублей
      Подробнее

      Сопутствующие товары

      Быстрый просмотр
      Технологическая карта Тарт с маракуйей и молочным шоколадом (Ильназ Искаков)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Технологическая карта муссового торта 'Ягоды-Ваниль' (Елена Богомолова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Технологическая карта муссового торта 'Яблочный чай' (Елена Богомолова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Технологическая карта муссового торта 'Ферреро' (Елена Богомолова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Технологическая карта муссового торта 'Тропикана' (Елена Богомолова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Технологическая карта муссового торта 'Персик-Карамель' (Елена Богомолова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Технологическая карта муссового торта 'Орелис' (Елена Богомолова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Технологическая карта муссового торта 'Камелия' (Елена Богомолова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Технологическая карта муссового торта 'Белинда' (Елена Богомолова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Технологическая карта муссового торта 'Бейлис' (Елена Богомолова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Технологическая карта муссового торта 'Амарена' (Елена Богомолова)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Технологическая карта Арахисовый тарт (Ильназ Искаков)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Техническая карта торт «Черничный с чизкейком» (selfsweets_spb)
      119 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Техкарты по бисквитным тортам. Сет 1, 2 (Елена Скалобан)
      527 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Техкарты 5 начинок чизкейк-эскимо (Юлия Бугимваева)
      203 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Тех. карта торта 'Шоколадные тропики' (vsem_torty)
      135 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Тех карта по нарезным пирожным, сеты 1,2 (Елена Скалобан)
      540 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Темперирование шоколада (Мария Селянина)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Текстуры и эффекты на шоколаде (Виктория Фролова)
      338 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Текстурная лепка (Ольга Ковальчук)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Творожные пасхи (вишня-фисташка и лимон-мак) + двухслойные сырки-эскимо (Оля Демидова)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Тарты - Дерзкий лимончик и Крем-брюле с вишенкой (Ольга Богатова)
      108 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Тарталетки Ягодный взрыв (@veryirresistible18)
      149 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Тарталетки Маракуйя +Торт Маракуйя-банан-кокос+Чизкейк Карамель-пекан-чернослив.Тех.карты
      419 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Тарталетки «Тирамису» (Анна Томильчик)
      243 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Тарталетки «Карамельное яблоко» (Анна Томильчик)
      405 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Таблица себестоимости (Таня Силаева)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сырные трюфели (Ксения Бутолина)
      513 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сырные вкусы макарон (Анна Томильчик)
      648 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Суфле «Баноффи Пай» с карамельным соусом (Мария Селянина)
      176 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Соленая французская бриошь с Камамбером, оливками и беконом (Ханс Овандо)
      176 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Создание кремовых цветов. Венок из кремовых цветов (Елена Оболенская)
      540 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современный дизайн торта (Джессика Харрис)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Современное кондитерское искусство 2021. Торт Spritz-Aperol (Мария Селянина)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Собрание сочинений. Тариф Базовый (Марина Романова)
      527 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Собери свой идеальный торт. Пакет «Самостоятельно» (Алина Ахмадиева)
      230 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Слоеное тесто viennoiseries. Тариф Самостоятельный (Инесса Польцева)
      1 472 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сладкоежка (Яна Быкова)
      122 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сладкий стол от Alina2Cake School (Алина Ахмадиева)
      257 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сладкий Веган Марафон. Избранное (Ирина Зубкова)
      189 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сладкий бокс на любой праздник (Екатерина Шульженко)
      351 рубль
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сладкий бокс (Ирина Юркова)
      243 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сладкая Весна (Екатерина Завирюха)
      270 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Скалы и мендианты (Мария Селянина)
      176 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сказочный домик. Зима (Наталья Бондаренко)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Серия видео-уроков по вафельной флористике (Олеся Яшина)
      864 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сендвич-брауни с малиновым конфи (Камилла Хасмамедова)
      527 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Свадебный торт (Юлия Нежурина) @fun__bun
      648 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Свадебный торт (fun__bun)
      648 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Свадебные многоярусные торты (Александра Романова)
      810 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сборник Эскимо чизкейки (Татьяна Сенкова)
      486 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сборник чизкейков. Программа 2020 (Маруся Манько)
      797 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сборник чизкейков №1 (Таня Сенкова)
      378 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сборник тортов (Гульнара Вагапова)
      513 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сборник технологических карт муссовых тортов №2 (Елена Богомолова)
      1 296 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сборник рулетов 1.0 и 2.0 (Анна Левченко)
      540 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сборник рецептур (Пол Эндрю Янг)
      140 рублей
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сборник рецептов по приготовлению домашнего полезного шоколада (Ирина Зубкова)
      243 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сборник рецептов Пирожные Макарон (Лилия Завадская)
      162 рубля
      В корзину Купить в 1 клик
      Быстрый просмотр
      Сборник рецептов Мармелад (Лилия Завадская)
      216 рублей
      В корзину Купить в 1 клик

      Что такое муссовый торт?
      Это современный десерт, состоящий из нежного мусса, фруктово-ягодной начинки и тонкого слоя бисквита (дополнительно в торте могут присутствовать хрустящий слой, крем, карамель, орехи и тд). Это как мороженое, которое держит форму и не тает, при этом требует обязательного хранения в холодильнике!

      Как готовится муссовый торт?
      Все муссовые торты готовятся по технологии послойной заморозки, поэтому для их изготовления требуется больше времени, чем для приготовления бисквитного торта. Готовый замороженный торт оформляется зеркальной глазурью или шоколадным велюром, затем требует аккуратной разморозки в холодильнике в течение 6-10 часов. Начиная с этого момента срок жизни муссового торта - 72 часа в холодильнике