Вы можете выбрать товар из Каталога.
 
                УРОК  
 «ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ ТРЮФЕЛИ»  
 ———————————————————  
 Программа урока:  
   Подробное видео, где я поэтапно показываю и объясняю технику приготовления трюфелей от ганаша до финального покрытия глазурью, рассказываю все нюансы и тонкости  
   Рецептурные карты в текстовом виде четырёх разных начинок трюфелей:  
 Темный классический трюфель  
 Молочный трюфель с ромом и изюмом в хрустящих вафельках  
 Белый кокосовый трюфель с ликёром Малибу  
 Молочный трюфель с базиликом  
 Все рецепты абсолютно рабочие и проверенные  
 ———————————————————  
   Теоретический материал о видах шоколада, теории эмульсии и ганаша, роли сахаров и алкоголя, способах ароматизации, правилах хранения и тд  
 ———————————————————  
 Рецептурные карты и теоретический материал в текстовом виде