Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] Муссовый торт 'Голубика-миндаль-маскарпоне'- тех.карта (@smuglyanochka_)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256462/baec64/konditerka-mussovyj-tort-golubika-mindal-maskarpone-teh-karta-smuglyanochka.jpg) 
                Ура! Долгожданный мой чудесный новогодний Ягодный торт- фиолетовый градиент Для меня фиолетовый и золотой это прям самое-самое новогоднее .  
  Что разобрано в этом курсе:  
 - Светлая основа с миндальной мукой;  
 - Идеальный 6-ти цветный градиент на базе белого ( цветной шоколад не нужен!) шоколада и 3 видов фруктовых пюре.  
 - Все слои градиента 'разложены' по полочкам. Где что прибавляем, где что убавляем, чтобы получить нужный оттенок и нужную плотность мусса.  
 - Крем для украшения ( показываю красители, которые смешиваю для нужного цвета крема, все насадки и всё-всё-всё).  
 - В общем в этом курсе будет всё расписано так, чтобы вы могли сделать торт один в один с моим  
  В чем отличие от курса 'Три Шоколада':  
 Курс 'Три/Четыре Шоколада' рассказывает как сделать классический или 4-слойный торт. Как заменить один из слоёв фруктовым.  
 В новом же курсе показано как на основе по сути 1-2 вкусов сделать именно красивый ГРАДИЕНТ.  
 Методом проб и ошибок я поняла, что если делать более 4 вкусов мусса в одном торте, то они не чувствуются и яркие ноты теряются. Поэтому цель была создать градиент именно из 3 (максимум 4) составляющих.  
 в этот раз всё идеально доработано . Вам достаточно будет купить все ингредиенты с фото и творить А ингредиенты очень простые, я даже исключила клубничный шоколад Callebaut, так как не везде его можно достать.  
  Курс будет в формате .pdf. Не менее 35 -40 страниц со всеми шагами , фото и грамовка.