Теперь в услуге «Рецепт/Техника» доступен текстовый файл по ганашу и велюру.
Данный ганаш:
- Удобен в использовании
- Подходит для декора, который боится влаги: изомальт, вафельная бумага, мастика
- Подходит под велюр
- Можно использовать в тёплое время года
- Подходит для росписи
- Идеален для высоких и ярусных тортов
- Приятный на вкус
- Податливый в работе
- Быстрый в приготовлении
В
текстовый файл входит:
• Рецептура и технология приготовления ганаша
• Нюансы и замечания по работе с данным покрытием
• Рецептура и важные моменты в работе с велюром