Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] Торт '100% фундук'. Рецепт (Светлана Кошкина)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256695/baec64/konditerka-tort-100-funduk-recept-svetlana-koshkina.jpg)
![[Кондитерка] Торт «Арахис». Рецепт (Светлана Кошкина)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256698/baec64/konditerka-tort-arahis-recept-svetlana-koshkina.jpg)
![[Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Март. Уровень Старт (Мария Селянина)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256915/afacdb/pastry-club-konditerskij-klub-pastry-club-mart-uroven-start-mariya-selyanina.png "[Pastry Club] Кондитерский клуб Pastry Club. Март. Уровень Старт (Мария Селянина)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
135 рублей
Сообщество для всех
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею.
Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает границ, языковых барьеров и политических разногласий.
Этика и нормы гастрономического мира являются единственными нормами, креатив и воображение — нашими границами, желание превзойти самих себя нашей верой, и делать счастливыми других — нашим «Я» или «МЫ».
Присоединяйтесь к нашей большой кондитерской семье!
Улитки с корицей (синнамон роллс)
Синнамон роллс, или улитки с корицей, входят в моду семимильными шагами!
Борьба за идеальный эклер или круассан отходит на второй план, и вот уже который месяц известные шефы современности разрабатывают свои версии всеми любимых булочек.
Изучаемые концепты и техники
- Типы теста бриошь
- Ингредиенты и их подбор
- Замес и тонкости работы с тестом
- Слоеная бриошь и техники работы с ней
- Японская заварка для теста и ее применение в выпечке
- Работа с начинкой для теста бриошь, ее виды
- Различные типы формовки улиток
- Расстойка
- Выпекание
- Сиропы для пропитки
- Глазурь сахарная
- Декор
- Вебинар 'Меренговый рулет'
- Вебинар 'Улитки с корицей (синнамон роллс)'
- Видеокурс 'Венские булочки с Xavier Barriga'
- Видеокурс 'Дакуаз с пралине из фундука'
- Видеокурс 'Заварной крем'
- Видеокурс 'Классическое слоеное тесто'
- Видеокурс 'Крем Англез'
- Видеокурс 'Крем Шантильи'
- Видеокурс 'Лимонный тарт с меренгой'
- Видеокурс 'Шу Шантильи'
- Мастер-класс 'Пасхальный декор из шоколада'
- Мастер-класс 'Пасхальный кулич'
- Рецепт 'Тарт Insalata Caprese'
- Словарь кондитерских терминов
Вы смотрели
![[Никита Зуб] Курс по планировке и перепланировке небольших квартир (2019)](https://i4.storeland.net/2/5877/158764726/baec64/nikita-zub-kurs-po-planirovke-i-pereplanirovke-nebolshih-kvartir-2019.png "[Никита Зуб] Курс по планировке и перепланировке небольших квартир (2019)")
Быстрые Пп десерты (natin_sil)
108 рублей
![[Артем Держун] Привычка говорить красиво (2020)](https://i3.storeland.net/2/5877/158763161/baec64/artem-derzhun-privychka-govorit-krasivo-2020.png "[Артем Держун] Привычка говорить красиво (2020)")
![[amlab.me] Фотограф и визажист. Работа в команде (Ирина Гришина)](https://i4.storeland.net/2/5915/159145159/baec64/amlab-me-fotograf-i-vizazhist-rabota-v-komande-irina-grishina.png "[amlab.me] Фотограф и визажист. Работа в команде (Ирина Гришина)")
![[Сергей Ратнер] Деньги и энергия 2](https://i4.storeland.net/2/5870/158694021/baec64/sergej-ratner-dengi-i-jenergiya-2.png "[Сергей Ратнер] Деньги и энергия 2")
[Сергей Ратнер] Деньги и энергия 2
100 рублей
![[Айванхов Омраам] Сексуальная сила или крылатый дракон](https://i4.storeland.net/2/5869/158686956/baec64/ajvanhov-omraam-seksualnaya-sila-ili-krylatyj-drakon.png "[Айванхов Омраам] Сексуальная сила или крылатый дракон")
![[Валерия Бережная] Инструкция по любви к себе «Моё истинное Я» (2020)](https://i1.storeland.net/2/5877/158763792/baec64/valeriya-berezhnaya-instrukciya-po-lyubvi-k-sebe-mojo-istinnoe-ya-2020.png "[Валерия Бережная] Инструкция по любви к себе «Моё истинное Я» (2020)")
Боевая гимнастика (Михаил Грудев)
363 рубля
![[Виталий Говорухин] Комплект вебинаров. Продажи по переписке (2020)](https://i4.storeland.net/2/5851/158505864/baec64/vitalij-govoruhin-komplekt-vebinarov-prodazhi-po-perepiske-2020.png "[Виталий Говорухин] Комплект вебинаров. Продажи по переписке (2020)")
