Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] Тех.карта муссового торта 'Ирландский кофе' (Sweetburg)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256678/baec64/konditerka-teh-karta-mussovogo-torta-irlandskij-kofe-sweetburg.jpg)
На этом курсе автор покажет вам технику приготовления шоколадных плиток с начинкой и турронов - праздничных изделий из хрустящего пралине в шоколадном корпусе.
Автор делится с вами его рецептом и техникой приготовления фирменного туррона Барселона в форме барселонской плитки - хитом продаж в его кондитерской в рождественский сезон.
Изучаемые техники: