Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Pastry School] Торт «Яблочный пунш»](https://i4.storeland.net/2/5926/159256944/baec64/pastry-school-tort-yablochnyj-punsh.jpg)
На этом курсе вспоминаем уже знакомые техники приготовления заварного теста, останавливаясь на частых ошибках.
Делаем БЕЗГЛЮТЕНОВОЕ заварное тесто и обсуждаем особенности работы с ним.
Разбираем двойные фруктовые начинки, а так же фруктовые глазури на базе эклеров: