Вы можете выбрать товар из Каталога.
На этом курсе вы узнаете особенности замешивания такого теста, как бриошь, и приготовите из него изделия различных форматов, как порционные, так и в 'семейном' формате.
- Замес теста
- Формирование различных изделий
- Расстойка
- Декор
- Выпекание