Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Вяжи.ру] Пуловер оверсайз «Meg» (Дзюнко Окамото)](https://i4.storeland.net/2/5925/159243869/baec64/vyazhi-ru-pulover-oversajz-meg-dzyunko-okamoto.jpg)
Автор рассмотрит классический способ приготовления песочного теста на размягченном сливочном масле и традиционный способ выкладывания в кольца для тартов.
Где и сколько хранить песочное тесто? Как выкладывать, как выпекать? Нужно ли как-то обрабатывать, чтобы выпеченные тарталетки не впитывали влагу?
На этом же курсе приготовим яблочный компот (компоте) из яблок и узнаем, как получить самую хорошую его текстуру. Научимся тонко нарезать яблоки (да, БЕЗ помощи мандолины), и выкладывать их тем самым классическим веером, который является необходимым и характерным элементом этого тарта.