Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Paperstatue] Скульптура из бумаги «Любопытный котик»](https://i4.storeland.net/2/5928/159271479/baec64/paperstatue-skulptura-iz-bumagi-lyubopytnyj-kotik.jpg)
Артикул: A64330
Наличие товара: В наличии
![[Папье маше] 'Виноградная лоза — эффект гипсовой лепнины' [ЧудоДелки]](https://i4.storeland.net/2/5928/159271483/baec64/pape-mashe-vinogradnaya-loza-jeffekt-gipsovoj-lepniny-chudodelki.jpg)
![[PastryCampus.RU] Меренги и их типы. Работа с кондитерским мешком (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)](https://i4.storeland.net/2/5925/159241935/afacdb/pastrycampus-ru-merengi-i-ih-tipy-rabota-s-konditerskim-meshkom-mariya-selyanina-tatyana-serdceva.jpg "[PastryCampus.RU] Меренги и их типы. Работа с кондитерским мешком (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
104 рубля
Вы все еще не разобрались с типами меренги? У вас никак не получается какая-либо из них? Хотите улучшить ваши макарон, бисквиты, муссы и т.д.
Давайте разбираться вместе! Ведь меренга является одной из важнейших техник кондитерского дела, и без умения ее делать правильно очень многие более сложные изделия у нас просто не будут получаться!
Вы узнаете, что такое белок, из чего он состоит, почему белки взбиваются (а иногда не взбиваются). Теплые или холодные? Свежие или пастеризованные? Все 'зачем и почему' про меренги - здесь!
На курсе мы разберем рецепты и детали приготовления, отсаживания из кондитерского мешка, выпекания и хранения следующих типов меренги:
- Французская меренга
- Швейцарская меренга
- Итальянская меренга
- Фруктовая меренга на альбумине
![[Евгений Толстов] БЫСТРЫЕ ДЕНЬГИ НА САЙТАХ ЗНАКОМСТВ](https://i4.storeland.net/2/5851/158502491/baec64/evgenij-tolstov-bystrye-dengi-na-sajtah-znakomstv.png "[Евгений Толстов] БЫСТРЫЕ ДЕНЬГИ НА САЙТАХ ЗНАКОМСТВ")
![[Fat Sharks] Бесплатный траффик](https://i4.storeland.net/2/5851/158502536/baec64/fat-sharks-besplatnyj-traffik.png "[Fat Sharks] Бесплатный траффик")
![Все, что вы хотели знать о дверях [Просто Ремонт]](https://i4.storeland.net/2/5928/159273527/baec64/vse-chto-vy-hoteli-znat-o-dveryah-prosto-remont.png "Все, что вы хотели знать о дверях [Просто Ремонт]")
![[Просто Ремонт] Как не накосячить с инженерией (Евгений Тюрин)](https://i4.storeland.net/2/5928/159273585/baec64/prosto-remont-kak-ne-nakosyachit-s-inzheneriej-evgenij-tyurin.png "[Просто Ремонт] Как не накосячить с инженерией (Евгений Тюрин)")
![[Илья Цымбалист Алексей Лысенко] Директ Партнер 2.1 Заработок в партнерках инфопродуктов и интернет-магазинов](https://i4.storeland.net/2/5851/158502854/baec64/ilya-cymbalist-aleksej-lysenko-direkt-partner-2-1-zarabotok-v-partnerkah-infoproduktov-i-internet-magazinov.png "[Илья Цымбалист Алексей Лысенко] Директ Партнер 2.1 Заработок в партнерках инфопродуктов и интернет-магазинов")
![[Pastry is Magic] Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и пармезаном (Нина Тарасова)](https://i1.storeland.net/2/5925/159241960/baec64/pastry-is-magic-briosh-na-olivkovom-masle-s-vyalenymi-tomatami-i-parmezanom-nina-tarasova.jpg "[Pastry is Magic] Бриошь на оливковом масле с вялеными томатами и пармезаном (Нина Тарасова)")
