Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Кондитерка] Торт Бора-Бора (Кристина Дольник)](https://i3.storeland.net/2/5925/159241350/baec64/konditerka-tort-bora-bora-kristina-dolnik.jpg)
![[Кондитерка] Торт Экзо (fun__bun)](https://i4.storeland.net/2/5925/159241352/baec64/konditerka-tort-jekzo-funbun.jpg)
![[Pastryismagic] Высокий бисквитный торт «Черный лес» (Нина Тарасова)](https://i4.storeland.net/2/5925/159241937/afacdb/pastryismagic-vysokij-biskvitnyj-tort-chernyj-les-nina-tarasova.jpg "[Pastryismagic] Высокий бисквитный торт «Черный лес» (Нина Тарасова)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
221 рубль
Состав торта:
- Воздушный бисквит с какао
- Сочная вишня , маринованная в сахарном сиропе с добавлением ликера Кирш
- Сливочный крем с сыром маскарпоне и ванилью на основе Английского крема
- Крем покрытие для торта на основе меренги
- Вафельная пищевая бумага
Благодаря этому уроку вы повысите свой уровень в методах приготовления бисквитной основы, интересной, яркой начинки и крема, а также крема-покрытия для выравнивания торта. Узнаете новые техники возможного оформления вашего десерта.
Этот видео-урок подойдет как и тем, кто только начинается осваивать
кондитерское искусство и делает только первые шаги в покорении высот кулинарного мастерства, но и непосредственно для тех, кто хочет
расширить свой ассортимент и портфолио, а так же освоить новые техники.
На этом уроке вы узнаете о том:
Какие подходят бисквиты
Сроки и условия хранения бисквитных основ, начинок, крема и готового изделия
Возможность использования ягод и фруктов
Крем для выравнивания тортов
Техника выравнивания
Способ выравнивания с помощью специального кондитерского инвентаря.
Декор-рисунок
Акварельные мазки, нанесение рисунка на торт, работа с трафаретами.
Техника работы с вафельной бумагой
Какой инвентарь лучше подходит для работы
![[Level One] Братья Гримм и их недетские сказки. 2020 (Юлиана Каминская)](https://i4.storeland.net/2/5919/159188345/baec64/level-one-bratya-grimm-i-ih-nedetskie-skazki-2020-yuliana-kaminskaya.jpg "[Level One] Братья Гримм и их недетские сказки. 2020 (Юлиана Каминская)")
![[Cloudberrycakes] Мой первый торт. Тариф «Всё сама» (Алина Ахмадиева)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256055/baec64/cloudberrycakes-moj-pervyj-tort-tarif-vso-sama-alina-ahmadieva.png "[Cloudberrycakes] Мой первый торт. Тариф «Всё сама» (Алина Ахмадиева)")
![[Pastry is magic] Пирожное «Шоколадный Тирамису». Пакет Стандартный (Нина Тарасова)](https://i4.storeland.net/2/5925/159241971/baec64/pastry-is-magic-pirozhnoe-shokoladnyj-tiramisu-paket-standartnyj-nina-tarasova.png "[Pastry is magic] Пирожное «Шоколадный Тирамису». Пакет Стандартный (Нина Тарасова)")
