Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[Вязание] Джемпер «Vendetta» (knitfactory)](https://i4.storeland.net/2/5925/159242810/baec64/vyazanie-dzhemper-vendetta-knitfactory.jpg) 
                В рамках ознакомления с изделиями из заварного теста обязательно нужно попробовать сделать 'монашки' (religiuses) - смешные бочонки из заварного теста двух размеров.  
 Обычно они начиняются кремом для эклеров, глазируются помадкой и соединяются между собой с помощью воротничка из того же или другого подходящего крема.  
 Наши смешные 'монашки канареечного ордена' (как их прозвали в нашем цеху) начинены легким лимонным кремом с воротничком из итальянской меренги.  
  
 Вы изучите:  
 - Способы выкладывания заварного теста для выпечки  
 - Хрустящее тесто кракелин и случаи его использования  
 - Легкий лимонный крем  
 - Лимонная меренга на альбумине  
 - Сахарная помадка и работа с ней