Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Артикул: A81637
Наличие товара: В наличии
![[homebakery42] Видеоурок по кексам (Галина Макеева)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256214/afacdb/homebakery42-videourok-po-keksam-galina-makeeva.jpg "[homebakery42] Видеоурок по кексам (Галина Макеева)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
122 рубля
Длительность урока всего 55 минут. В него автор уложила весь процесс создания шести видов кексов, который занял у неё более 5-ти часов.
?????
В уроке автор дает рецептуры и всю технологию. Акцентирует внимание на нюансах, которые позволят Вам готовить идеальные кексы. Дает контакты поставщиков форм.
?????
Приготовление этих кексов не привязано ни к какой специальной технике. Достаточно иметь ручной миксер. С продуктами тоже все очень просто, Вам не нужно будет покупать перо Жар-птицы или яйцо Дракона). В составе этих кексов обычные продукты: сливочное масло, сахар, яйца, творог, сливки, мука, ореховая мука и тд. Единственное условие- они должны быть качественными
?????
В уроке будет:
- Ореховый кекс по ГОСТу и покроем его шикарной и очень вкусной глазурью из кешью.
- Сливочно-шоколадный кекс Зебра с жидким шоколадным центром и покроем его глазурью Гурмэ на молочном шоколаде. Самый влажный из всех кексов.
- Твороженый кекс по ГОСТу с апельсиновыми цукатами и покроем его абрикосовой глазурью. Творога к кексе достаточно, чтобы хорошо его чувствовать и после выпечки.
- Кекс Карамельный апельсин - это просто бомба. В составе этого кекса карамельная основа и апельсиновый мармелад (рецепт мармелада, кстати, также будет в рецептуре). Кекс покроем абрикосовой глазурью, украсим миндалем в карамели и кубиками мармелада.
- Шоколадный кекс с идеальной текстурой и возможностью обогащаться. Его покроем глазурью Гурмэ на горьком шоколаде и украсим фундуком в карамели.
- Порционные кексы с разными начинками. Здесь автор реализовала идею дарлингов, но конечно же с другой рецептурой. Тигровые кексы с кофейной начинкой и миндальные с вишневой мы покроем абрикосовой глазурью.
Вы смотрели
Миндально-ванильные тарты (Анна Томильчик)
540 рублей
Двухслойная шапка (chetvergova.elena)
125 рублей
![[Черемушкин Дмитрий] Особенности торговли акциями](https://i4.storeland.net/2/5872/158719611/baec64/cheremushkin-dmitrij-osobennosti-torgovli-akciyami.png "[Черемушкин Дмитрий] Особенности торговли акциями")
![[Кондитерка] Ценообразование (Таша Коробейникова)](https://i4.storeland.net/2/5912/159118063/baec64/konditerka-cenoobrazovanie-tasha-korobejnikova.png "[Кондитерка] Ценообразование (Таша Коробейникова)")
![[Елена Веселаго] Мама. Основы и решения (2020)](https://i4.storeland.net/2/5882/158819921/baec64/elena-veselago-mama-osnovy-i-resheniya-2020.png "[Елена Веселаго] Мама. Основы и решения (2020)")
Тело текстильной куклы (Мария Славинская)
905 рублей
