Корзина покупок пуста.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
Вы можете выбрать товар из Каталога.
![[kica] Шоколад и Конфеты. Запись 3 дневного курса (Ханс Овандо)](https://i4.storeland.net/2/5926/159256232/afacdb/kica-shokolad-i-konfety-zapis-3-dnevnogo-kursa-hans-ovando.jpg "[kica] Шоколад и Конфеты. Запись 3 дневного курса (Ханс Овандо)")
Бесплатная
Доставка
Доставка
Гарантия
Возврата
Возврата
Онлайн
Поддержка
Поддержка
432 рубля
Ханс Овандо- известный шеф-кондитер, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате WCM в Париже.
запись 3х дневного практического курса по изготовлению кондитерских изделий.
запись курса, язык: английский, перевод русский.
5/5/5 часов
технологички предоставляются
ПРОГРАММА КУРСА
Шоколад и конфеты
- История шоколада
- Состав шоколада
- Виды шоколада
- Эмульсия
- Темперирование
- Малиновый йогурт
- Маракуйя и экзотические фрукты
- Фисташка малина
- Молочный крустиян
- Крустиян, ваниль макадам
- Капучино миндаль, кофе два шоколада
- Пина колада (ананас кокос)
- Белый шоколад миндаль фисташка, лимон имбирь
- Молочный шоколад, миндаль малиновые криспы
- Темный шоколад миндаль azahar, апельсин
- Абрикос ваниль карамель
- 70% какао
- Мохито базилик
- Бейлис кафе
- Клубника бальзамический уксус
- Арманьяк
- Фисташка / клубника
- Имбирь/лимон/лайм “best praline world chocolate master paris 2013”
- Торт Темный шоколад Банан Лайм “best cake WCM 2013”
- Торт Юзу карамель
- Тарталетка Шоколад малина
![[Шива] Раху и Кету - секреты понимания жизни и тайны судьбы человека (часть 8)](https://i4.storeland.net/2/5870/158694404/baec64/shiva-rahu-i-ketu-sekrety-ponimaniya-zhizni-i-tajny-sudby-cheloveka-chast-8.png "[Шива] Раху и Кету - секреты понимания жизни и тайны судьбы человека (часть 8)")
![[Академия Родоведения] Погружение в силу Рода](https://i4.storeland.net/2/5869/158686984/baec64/akademiya-rodovedeniya-pogruzhenie-v-silu-roda.png "[Академия Родоведения] Погружение в силу Рода")
![[Аксаков А.Н.] Анимизм и спиритизм](https://i4.storeland.net/2/5869/158686987/baec64/aksakov-a-n-animizm-i-spiritizm.png "[Аксаков А.Н.] Анимизм и спиритизм")
![[Школа Барислава Карина] FOREX или как не проигрывать рынкам](https://i4.storeland.net/2/5873/158721485/baec64/shkola-barislava-karina-forex-ili-kak-ne-proigryvat-rynkam.png "[Школа Барислава Карина] FOREX или как не проигрывать рынкам")
![[Ксения Несютина] Квесты для детей от 2 до 8 лет](https://i4.storeland.net/2/5883/158820095/baec64/kseniya-nesyutina-kvesty-dlya-detej-ot-2-do-8-let.png "[Ксения Несютина] Квесты для детей от 2 до 8 лет")
![[Руслан Татьянин] Секреты парикмахерского искусства. Прически в стиле Голливуд (Часть 1)](https://i4.storeland.net/2/5886/158859292/baec64/ruslan-tatyanin-sekrety-parikmaherskogo-iskusstva-pricheski-v-stile-gollivud-chast-1.png "[Руслан Татьянин] Секреты парикмахерского искусства. Прически в стиле Голливуд (Часть 1)")
![[Александр Кондратович] 'Акула переговоров' Мастер-группа 2015](https://i4.storeland.net/2/5852/158513413/baec64/aleksandr-kondratovich-akula-peregovorov-master-gruppa-2015.png "[Александр Кондратович] 'Акула переговоров' Мастер-группа 2015")
![[Школа Шаталова] Геометрия 7 класс (планиметрия). Фамильная геометрия (Виктор Шаталов)](https://i1.storeland.net/2/5906/159058137/baec64/shkola-shatalova-geometriya-7-klass-planimetriya-familnaya-geometriya-viktor-shatalov.jpg "[Школа Шаталова] Геометрия 7 класс (планиметрия). Фамильная геометрия (Виктор Шаталов)")
